Le Comité Central du Groupe Public Ferroviaire (CCGPF), organisme de l’économie sociale et solidaire au service des cheminots actifs et retraités recherche :

Un(e) Econome / Dépensier (H/F)

Contrat à durée indéterminée (CDI) – Durée du travail : 35 heures moyenne hebdomadaire (annualisation du temps de travail) –  1860€ bruts mensuels + gratification de fin d’année et prime de vacances selon conditions fixées par la convention collective

Missions

Dans le cadre de missions saisonnières ou en remplacement de personnel permanent selon le planning défini par le responsable de service et son adjoint, vous serez chargé des missions principales suivantes qui pourront s’exercer dans l’ensemble des villages de vacances du CCGPF :

Etablissement des menus et gestion de la prime alimentaire

• En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus
• Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie
• Suit les coûts, élabore les documents de gestion
• Gère les relations avec les fournisseurs

Suivi des achats des secteurs alimentation, bar et entretien

• Réceptionne, contrôle les livraisons, effectue le rangement et stockage des produits
• Réalise le traitement informatisé des documents de l’économat
• Participe à la réalisation des inventaires
• Contrôle les caisses

Gestion administrative et comptable

• Assure la saisie et la tenue de la comptabilité courante
• Enregistre les factures et les règlements
• Saisit les relevés de temps de travail du personnel
• Réalise des travaux administratifs divers

Veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité et assure l’encadrement des équipes placées sous sa responsabilité. Participe aux réunions et aux projets de service

Si besoin, remplacement ou renfort aux autres secteurs, notamment en période de basse saison.

Formation et expérience professionnelle souhaités

• Formation de niveau III de l’éducation nationale dans le domaine de l’économat.
• Le (la) candidat(e) aura une expérience professionnelle d’au moins 3 années dans un poste similaire exercé au sein de villages de vacances.

Compétences et qualités requises

• Pratique courante de la gestion budgétaire, des règles de base de la comptabilité et de la gestion des stocks
• Maîtrise des relations avec les fournisseurs
• Capacité de management
• Bonnes capacités relationnelles
• Sens du service
• Capacité d’organisation
• Autonomie
• Maîtrise de l’outil informatique

Conditions spécifiques

• Mobilité exigée sur l’ensemble des villages de vacances du CCGPF
• Saisonnalité
• Polyvalence

Candidature (lettre de motivation et CV) par mail à :  recrutccgpf@ccgpfcheminots.com